Naša pražiareň kávy

Pražiareň Stará Baťovka

Takmer sa zdá, akoby sem pražiareň patrila odjakživa.

Inovácia je pre nás dôležitá, preto sme sa vydali na cestu technológií a digitalizácie, ktorá im umožňuje posunúť pražiarske remeslo na „vyššiu úroveň“. Pracujeme s inovatívnymi technológiami ako je pražička Typhoon Roasters.

Moderné pražičky sú kľúčovým nástrojom pre každého, kto sa venuje praženiu vlastných kávových zŕn. Tieto zariadenia vám umožňujú ovplyvňovať chuť a arómu kávy tým, že kontrolovaným spôsobom pražíte surové zrná. Často poskytujú rôzne možnosti kontroly praženia, vrátane teploty, času a intenzity. To vám umožňuje dosiahnuť presne tú chuť, ktorú preferujete.

Pomocou počítača pripojeného k pražičke je možné vytvoriť celý profil. Rýchla odozva systému a vysoká miera bezpečnosti tak poskytuje dôveru v kvalitu kávy a stabilitu praženia.

Tradičné bubnové praženie kávy je energeticky náročný proces, ktorý vyžaduje veľa tepla a energie, aby bol výsledok perfektný. V prípade Typhoon Roasters ide o patentovaný systém prenosu tepla, kratšia doba praženia a nižšie pražiace teploty robia pražiarne efektívnejšími a udržateľnejšími.Typhoon Roasters znižuje svoju uhlíkovú stopu a prispieva k zelenšej, udržateľnejšej budúcnosti.